נעים לצאת מהעיר למקום כפרי עם מרחב ירוק פתוח. לשבת בשדה או במרפסת הפתוחה של משק מלמד. להתפעל משדות תירס ביולי או משדות ברוקולי בפברואר. הסלט מורכב מהירקות הטריים שגדלים בחצר המשק ונקטפו בבוקר.

התפריט מצומצם וכולל סלט טרי, שניצל או עוף אורגני בטאבון ממשק מלמד הסמוך ומוגש בסגנון פיקניק. בחנות מעוררת חשק שצמודה למסעדה מילאתי סל צבעוני בירקות מהשדה, ולחם מקושט שאדון שיפון אפה ברצינות מול עיני. במעדנייה בחרתי גם גבינות, זיתים, יין ושמן זית מדברי מעזוז. במקום קינוח מתוק, העדפנו לסיים עם משקה מפתיע. (חלק מהתמונות ממסעדת איגרא במשק שפעלה פה)

 

לצפייה בגלרייה של משק מלמד בכפר הנגיד

חזרה לעמוד אוכל ואווירה