Ground Control הוא מתחם תרבותי-גסטרונומי, מזכיר את הגלובליזציה בכלל ובפריז בפרט

פה אפשר לקבוע עם חברים,

לקנות אוכל מקסיקני או הודי, אנגלי, סיני או אמריקאי, ולזלול אותו בכלים חד פעמיים סביב שולחנות גדולים.

הפעילות החברתית מתרחשת בחללים גדולים ורועשים וכוללת בארים, הופעות, תערוכות ותצוגות

חלק מהדקורציה קשורה לתחנת הרכבת הסמוכה Gare De Lion

(שהייתה תחנת המוצא שלי כשגרתי בפריז)