כדי לגבש טעם אישי על גבינות צרפתיות

קניתי מדריך לגבינות ערוך לפי חודשי השנה

ANDROUET המליץ אילו גבינות כדאי לאכול בכל חודש, ובהתאם לעונה.

טעמתי גבינות רבות והרחבתי את היכרותי עם עולם טעמים חדש.

בסופו של דבר גיבשתי טעם אישי. בראש הרשימה שלי עומדת גבינות עיזים טריות.

פעם ANDROUET הייתה חנות וגם מסעדה שבה הגישו מנות רק מגבינות, אפילו סטייק מגבינה.

היום זו כבר רשת של חנויות לגבינות Fromagerie